游仙区年夜饭哪家好

绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店，很受欢迎的10道年夜饭菜

春节越来越近，心情越来越激动，年夜饭到底吃什么菜，你想好了没，小厨为大家推荐本店10道美味家常菜，欢迎大家带上你的亲戚朋友光临本店，我们一定为你耐心挑选精美菜品，春节吃这些就够了，大人孩子都爱吃哟！

一.剁椒蒸鱼头

二.珍珠丸子

三.水煮牛肉

四.香菇鸡汤

五.卤鸡爪

六.糖醋里脊肉

七.茄汁明虾

八.红烧肉

九.羊肉炖山药

十.粉蒸鸭肉

在此祝大家在新的一年身体健康，年夜饭，阖家欢乐,心想事成！

凤凰楼·锦城大酒店位于高新区布鲁斯海德庄园,占地约30亩,营业面积约4500平米，毗邻安昌河,高新火炬小学。是一家集户外婚礼、室内大型宴会、生态茶园及文化娱乐的大型特色餐饮酒店。酒店包括两个大型宴会厅,两个小型多功能厅及私密性的豪华包间8个。配有环境优美的品茗区、文化娱乐区及儿童娱乐设施,可同时容纳1500人用餐。酒店环境优美、鲜花四季盛开、停车方便、并拥有前列的名厨团队及服务团队。食材新鲜、奇特、品质前列、百菜百味,并可针对客户不同需求量身定制。是您婚宴、寿宴、宝宝宴以及其他各类私人聚会的优先之地!

年夜饭的意义是什么？

除夕对华人来说是极为重要的。人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“年夜饭”对古代中国人是何等的重要。 家庭是华人社会的基石，一年一度的年夜饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

游仙区年夜饭哪家好, 年夜饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。年夜饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意。吃年夜饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓意年年有余）、蚝豉（寓意好市）、发菜（寓意财富）、腐竹（寓意富足）、莲藕（寓意聪明）、生菜（寓意生财）、生蒜（寓意会计算）、腊肠（寓意长长久久）等以求吉利。中国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾**丰盛、**重要的一顿晚餐。

绵阳高新区汶林凤凰餐饮店是绵阳人熟悉的专订年夜饭的地方，交通便利，这家是在绵阳城市比较新的一家店。 [环境] 装修肯定比其他老店更上一层楼，大厅很宽敞明亮，每张桌子之间留出很宽的空间，再也不用担心上菜会碰到人了。包间更是大气，可以容纳十几至二十人的大餐桌，供顾客休息的沙发。每个包间都配有单独的配餐室和洗手间。 [服务] 服务态度很好，很热情周到，年夜饭菜品才是这家酒楼**重要的关键。 章鱼土笋冻是汶林凤凰酒店**早发家的招牌菜，也是顾客点单率比较高的菜品，脆中带着Q，恰到好处。 红烧龙胆鱼，龙胆鱼比较常见的做法是清蒸，其实油炸过之后红烧更有味道。 蹄筋煲，蹄筋本身并没有什么味道，全靠厨师的调味和配菜诱发出食材的口感还味道，这道蹄筋煲可以尝尝。 鲍鱼杂菜煲，鲍鱼先是在照片里看到的，然后才去品尝了的，其他配料还很丰富，更多好吃的等你进店品尝呢！

绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店告诉你，年夜饭应该有哪些讲究？

吃年夜饭，是春节家家户户**热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质。