团年饭酒楼电话

在团年饭中受欢迎的，都是些什么菜品？

团年饭不同于大排档、街边小馆，一般来说，团年饭制作的菜品，团年饭，都要有点逼格，但又不适宜太过于偏重造型，能够突出自家特色就比较好了。，给大家介绍几道在寿宴里口碑不错的菜品，大家看看，是否适合你的口味

一.鸡汁鲈鱼荔浦芋

二.翡翠蟹黄狮子头

三.尖椒黑豚肉炒鲜鲍

四.浓汤年糕甲鱼

五.蜀海霸王骨

六.石板扣牛肉

七.川式鬼肠十八鳞

八.折耳根炒猪脆骨

九.辣椒面

如果以上这些菜都不能满足我们的吃货们，给大家推荐一家绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店，快去试吃一下吧！

凤凰楼·锦城大酒店位于高新区布鲁斯海德庄园,占地约30亩,营业面积约4500平米，毗邻安昌河,高新火炬小学。是一家集户外婚礼、室内大型宴会、生态茶园及文化娱乐的大型特色餐饮酒店。酒店包括两个大型宴会厅,两个小型多功能厅及私密性的豪华包间8个。配有环境优美的品茗区、文化娱乐区及儿童娱乐设施,可同时容纳1500人用餐。酒店环境优美、鲜花四季盛开、停车方便、并拥有前列的名厨团队及服务团队。食材新鲜、奇特、品质前列、百菜百味,并可针对客户不同需求量身定制。是您婚宴、寿宴、宝宝宴以及其他各类私人聚会的优先之地!

绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店告诉你，团年饭应该有哪些讲究？

吃团年饭，是春节家家户户**热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余"。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油"。多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。古代，过年喝酒，非常注意酒的品质。

    团年饭，是春节习俗之一，又称年晚饭、年夜饭、团圆饭等，特指年尾除夕的阖家聚餐。团年饭源于古代的年终祭祀仪，拜祭神灵与祖先后团圆聚餐。年夜饭是年前的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究寓意。吃团年饭前先拜神祭祖，待拜祭仪式完毕后才开饭。席上一般有鸡（寓意有计）、鱼（寓意年年有余）、蚝豉（寓意好市）、发菜（寓意财富）、腐竹（寓意富足）、莲藕（寓意聪明）、生菜（寓意生财）、生蒜（寓意会计算）、腊肠（寓意长长久久）等以求吉利。中国人的团年饭是家人的团圆聚餐，这顿是年尾**丰盛、**重要的一顿晚餐。

团年饭的意义是什么？

除夕对华人来说是极为重要的。人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。在古代的中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年，由此可见“团年饭”对古代中国人是何等的重要。 家庭是华人社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出华族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。家人的团聚往往令一家之主在精神上得到安慰与满足，老人家眼看儿孙满堂，一家大小共叙天伦，过去的关怀与抚养子女所付出的心血总算没有白费，这是何等的幸福。而年轻一辈，也正可以借此机会向父母的养育之恩表达感激之情。

  团年饭什么时候吃，传统几点吃？

年夜饭在大年三十这是无疑的，但有的家庭可能因为家里有的成员因工作工系或是其他原因，会提前吃团年饭，甚至有些地方，本身的习俗就跟寻常的除夕晚上吃团年饭不一样。不过大部分地区的团年饭，还是有一个比较普遍的时间，大部分家庭会在下午四点到八点间进行吃团年饭。团年饭又称团圆饭，是农历除夕（每年）的一餐。人们准备除旧迎新，一家相聚，共进晚餐。一年一度的团年饭表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更为亲密。当你一家人都团聚了，一起望着窗外的烟花，高高兴兴地在一起，就是**幸福的时候啦！

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