黑龙江炒鲜黄花菜

时间:2022年09月18日 来源:

黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。地理优势:吴忠市有“塞上硒都”之名,红寺堡地区的土壤含硒量丰富,“富硒黄花菜”之称便由此而来。经检测,阳光合作社的黄花菜含有非常丰富的硒元素。莫道农家无宝玉,塞上黄花“兴茗萱”,便是由吴忠市太阳山阳光农产品专业合作社注册的黄花菜商标,是宁夏有名的黄花菜品牌。黄花菜含钙、磷为突出,纤维素和胡萝卜素含量较高,是十分地道的“宜母草”。黑龙江炒鲜黄花菜

采摘·贮藏·加工:黄花菜的采摘与加工,是黄花菜生产中非常重要的环节。适期采摘,科学加工,既能增加产量、改善品质,也能满足市场的需求,接受消费者严格的选择,提高这一特色产品的国际竞争力和市场占有率。(六)包装:包装是黄花菜加工的一道工序,包装质量好坏,直接影响销售,好的包装,迎合了顾客忙里,特别是加入世贸组织后,好的产吕能否在市场上占有一席之地,包装是非常重要的,因此在黄花菜加工上非常注重包装,首先将分好等级的黄花菜一根一根捋直,采取 100g、250g、350g、450g包装,然后10袋成箱,从内到外非常精制美观,十分**。红寺堡区黄花菜怎么做黄花菜,又名岐女、忘忧、宜男、疗愁花、真筋菜、金菜、条参、绿葱根,学名叫萱草。

黄花菜种苗:东北耐寒品种:经过东北红豆杉苗木繁育基地将近十年的精心选育,适合东北地区生长发育的耐寒黄花菜品种目前有:金针Ⅰ,金针Ⅱ,金针Ⅲ。三、栽种季节:东北耐寒品种黄花菜引种季节,一般春季和秋季都可以完成。春季一般在四月下旬---6月上旬,秋季从下霜开始到上冻前都可以进行。近年来,很多地区不仅看中了黄花菜的经济效益,还特别看重耐寒黄花菜的 环境效益和社会效益。耐寒品种黄花菜的繁育成功,对东北地区城市绿化,荒山荒坡绿化,河流堤坝固土防沙,都取得了令人满意的效果。

黄花菜的繁殖方法:一、分株繁殖法。选择生长健壮的多年老黄花,从母株丛挖出一部分或全部根茎,抖去泥土,剪去根茎下部的老根,病根,并一株一株地分开,把根状茎的四周黄褐色衣毛扒去,露出主侧芽,每个根状茎保留2-3层新根栽植于大田。特点是操作简单,成活率高,一年四季都可进行,但以春秋两季为好,是生产中常用的一种无性繁殖方法。二、分芽繁殖法。黄花的根是肉状茎,每个肉状茎上着生许多小突起叫隐芽簇,每个隐芽蔟含有六个隐芽,交替排在肉状茎的两侧,隐芽一般不萌芽,只有在主侧芽受到损伤时,萌发长出一个新的小生命。分芽繁殖根据黄花的这一特性,把根状茎按照隐芽簇的分布,有意用刀切开,通过培养,一个月隐芽萌发长出一个新的植株。这种方法技术性强,繁殖系数高,因此要选择生活力强、发育快、成活率高,年限短的根状茎进行分芽。一般一个单株可分4-10株,每亩老黄花通过分芽繁殖,可新栽黄花4-6.70公顷。黄花菜要求比较疏松深厚的土壤,移栽前要深翻30厘米左右。

黄花菜营养价值:每100g黄花菜干品中含均有碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质,分别占到60%、14%、2%,此外,磷的含量高于其他蔬菜。黄花粉丝。主料:干黄花菜100 克,干粉丝100 克。调料:盐、味精、料酒、麻油、葱、姜、青蒜、鸡汤、酱油、素油。制法:将干黄花用温水泡2 小时左右,再用凉水摘洗干净,码整齐,挤干水 分,从中间切开放在盘内。干粉丝用开水泡2 小时左右,再用凉水洗净,沥 干水分,放在盘内。把葱、姜、青蒜切成细末。烧热炒勺,注入素油,放入葱、姜炒出香味,注入鸡汤、盐、料酒、酱油、黄花、粉丝,烧开移至小火煨,到汤汁干时,投入青蒜未,淋入麻油即可。应用:此菜是由黄花菜与淀粉制成的粉条相配而成,具有健胃。止血等的功效。适用于食欲不振、肺结核咯血、小便赤涩、尿血、内痔出血等病症。黄花菜颜色金黄,形状细长,所以又叫“金针花”。江苏黄花菜的家常做法

黄花菜色泽浅黄或金黄,质地新鲜无杂物,条身紧长均匀粗壮。黑龙江炒鲜黄花菜

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