绍兴鹿胎共同合作

时间:2024年05月14日 来源:

鹿胎的加工方法1.酒浸将生有被毛的鹿胎用清水洗净,晾干毛后放人60度的白酒中浸泡2~3天,目的在于加工期间防止腐烂。2.整形取出酒浸的鹿胎风干2~3小时,将胎儿姿势调整为初生仔鹿卧睡的状态,四肢折回压在腹下,头弯曲向后方,嘴巴插到左臂下,然后用细麻绳固定好。3.烘烤将整形好的鹿胎放人烘箱内烘干,开始时的温度在90~100℃之间,烘烤2小时左右后,当胎儿的腹围膨大时要及时用细竹签在肋间或腹侧扎孔放出气体,接近全熟时暂停烘烤。此时切不可移动触摸,防止伤皮掉毛。冷凉后取出放在通风良好处风干,以后风干与烘烤交替进行,直至彻底干燥时为止。干燥后将其妥善保管,防止潮湿发霉。对于没生被毛的鹿胎,无需酒浸与整形,直接烘烤即可。烤鹿胎要求胎形完整不破碎,水蹄明显,皮毛呈深黄色或褐色,纯干、不焦、不臭,具有腥香气味。在这充满生机的大自然中,有一种珍贵的宝藏——鹿胎。绍兴鹿胎共同合作

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那么在使用鹿胎膏的时候应该注意些什么事情呢?1、来例假的时侯,尽量不吃;等到大姨妈走了,再慢慢品尝吧,切记;2、爱吃的萝卜、茶,忘了它吧,同时服用白白浪费了这上好的鹿胎膏;3、身体不舒服的时候,比如感冒,就别吃了,不是非要那么准点按时使用的;4、饭后半小时以后在吃,空腹容易刺激胃部;5、睡觉前两小时食用,太晚了,别吃得那么补,胃会受不了的。鹿胎膏是荤膏,质量的好坏是由其组成成分决定的,一般质量的鹿膏是用新鲜的鹿原料跟药食同源的中药材一起熬制,并辅以红糖,蜂蜜调味,让口感更佳,同时蜂蜜也可以天然防腐。为什么说用新鲜的鹿原料熬制才更好呢?因为新鲜的鹿原料更好的保留其营养成分,这样制作出来的鹿膏质量才上乘。因此要选择鹿场直供,鲜熬的鹿膏。备注:鹿参膏就是鹿胎膏,叫法不同。衢州正规鹿胎作用鹿胎以肥大完全、不腐烂、无毛、胎衣不破者为佳品。

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将鲜鹿胎连同胎膜、胎衣一起(放出胎水),用细铁丝或细绳将胎儿像在腹中的形状绑好,放在80~100℃烘箱中烘烤。当见到鹿胎儿腹部膨胀时,用细铁针或竹针刺破腹胸部,放出气体或液体。烘烤过程中不可触动,以免掉毛,影响外观。成品鹿胎黄褐色,带有酥香味。鹿胎在临床及保健上的应用鹿胎:味甘、温、无毒。效果:补气血、调经益肾。用于月经不调、宫冷不孕、崩漏带下、肾虚体弱、结核,肝炎服之亦好。用法与用量:胎粉,每日2.5--10克。

清蒸鹿胎原料:干鹿胎一只,水发香菇片100克,鱼肚片40克,鸡蛋片40克,鱼片40克,火腿片15克。调料:料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、高汤。制法:1、将鹿胎泡在清水中发几小时,发软后轻轻洗掉污垢,洗净后沥水,摆在瓦钵内,加精盐、葱段、姜块、料酒、高汤,上笼蒸1小时取出,拣出葱、姜、滗去汤。2、用刀将鹿胎划成3厘米方块,移装在汤盘子内,注入高汤,再把鱼肚片、鱼片、火腿片、香菇片、鸡蛋片铺在鹿胎上面,镶成一定的图案,再上笼蒸2小时,鹿胎熟烂入味取出。3、在锅内注入高汤,用味精、胡椒粉调好口味,浇在鹿胎上即成。鹿胎膏是一种很好的女性滋补品,可以补气养血,调经散寒。

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在各种梅花鹿补品中,清朝皇室对鹿茸、鹿肉、鹿血青睐有加。乾隆皇帝常食用鲜鹿肉烹饪的菜肴,以饱口福;咸丰皇帝喝鹿血补身健体;慈禧太后每天清晨起床后,必喝几口用鹿茸片熬成的汤,以保精力充沛。清朝宫廷里还有一个风行近300年的养颜秘方﹣﹣鹿胎膏,这个方子就是出自梅花鹿。当年从宫里传出一句话:皇帝喝鹿血,皇后吃鹿胎。孝庄皇后是清代长寿的皇后,曾辅佐了顺治、康熙子孙两代帝王,号称"满蒙美女"。据说,孝庄皇后之所以能青春永驻而且少病长寿,其秘诀即是长期食用长白山野生梅花鹿鹿胎膏。清朝宫廷御医从妊娠梅花鹿腹中取出水胎,干燥炮制成粉,与阿胶、龟甲、鹿茸等24味名贵药材配伍,经复杂工艺熬制成软膏,供其服用。这使孝庄在生育了3女1子之后,依然睨美如花,并活到了75岁高龄。鹿胎能够修复卵巢吗?南通梅花鹿鹿胎怎么来的

鹿胎的食用方法有哪些?绍兴鹿胎共同合作

鹿是十分珍贵,稀有的长寿动物,鹿的全身都是宝。在动物界中一直是美丽,健康,活泼的象征,一生充满活力,无明显的体态衰老现象,这一切皆归功于其胎盘中的生命原动力——活性囊胎素(DGPP)。鹿胎为动物胎之佳品,药理分析证明,鹿胎含有独特的活性成份——活性囊胎素(DGPP),同时鹿胎中还含有鹿胎蛋白,氨基酸,维生素,矿物质及人体必需的微量元素。能明显提高人体SOD活性,加速新陈代谢,消除体内垃圾沉积,使人体保持年轻状态,有明显的美容养颜,延缓衰老的作用。研究表明,鹿胎抗自由基的能力是维生素C,维生素E的20-30倍。绍兴鹿胎共同合作

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