浙江自动化杀菌锅使用方法
回转式杀菌锅厂家案例回转式杀菌锅配有排气管,供水管,安全阀,压力表,温度计,排水管,排气阀,液位计。考虑到热传递面积和热交换效果,加热层由绝热材料制成,并且被设计成达到规定的灭菌要求,低劳动力和高生产效率。不锈钢杀菌锅在用户中非常受欢迎。设备具有很好的节电效果,生产率,自动温度显示,调节范围广,控制精度高,耐腐蚀,耐噪声。杀菌锅厂家的安全操作规程:杀菌锅的操作方法与程序和注意事项...查看更多伊瑞高温杀菌锅案例高温杀菌锅可节约动力:在灭菌过程中运用的作业介质可循环运用,节省了动力、时刻及人力、物力的耗费,降低了出产成本。全自动操控系统:整个灭菌工艺流程悉数由电脑PLC操控,一次性完结,无需人工操作。选用图表平板,运用屏幕进行接触操控,一切时段均由模仿感应器和主动阀操控,能够从单一灭菌工艺切换成多阶段灭菌工艺。压力和温度呈数字化显现,杀菌锅可将适用于任何产品的各种压力...查看更多全自动杀菌锅案例全自动杀菌锅的整个灭菌过程均采用PLC自动线性控制,将罐内温度控制在±°C。多级温度控制提供细分控制,包括加热,恒温和冷却,强大的延迟功能,高逼真度的压力模拟曲线。此控制保证了罐杀菌过程。这种杀菌锅具有快速杀菌的特点,节省烹饪时间。浙江自动化杀菌锅使用方法
水浴式杀菌锅工作原理一、基本原理:杀菌锅分上下两层,上罐主要用来回收热水用,用0-150℃均可,杀菌性能是靠下罐来完成的,为了确保下罐温度均匀,杀菌无死角,锅内热水循环快,电脑控制更直观,更方便,我们采取了下列步骤:1、根据产品要求,首先要把上罐预热到0-120℃左右(根据产品工艺可调),在预热的同时把杀菌锅内货物全部装满,关闭锅门,打开连锁装置。2、把上罐水快速用水泵抽到杀菌锅内到水位计后,通过液位变送器输出4-20Majn流到PLC控制系统,自动关闭水泵抽水系统,进行锅内热水循环。3、在循环时,为了确保锅内出水点的均匀,采取了用三点串联式,用φ108管道连接,再用大口径水泵输送加温(用此热水交换器避免了直接在锅内加温时,蒸汽和货物直接接触,使部分货物温度偏高),再通过锅内八个点(八个点,分上、下、左、右各两点),使热水直接到杀菌锅内进行循环,管道中间配置了流量转换阀门,使热水在流动时进行不间断的交替切换,确保锅内温度均匀。4、在热水循环时,如果杀菌锅桶体较长,各点距离较长,为了使热水流向更均匀,采用不锈钢管为导向,在管的一面打有出水小孔,(小孔呈梅花状管截面积是小孔截面积的),考虑到水的阻力。天津电汽两用卧式杀菌锅厂家这种杀菌锅采用高温蒸汽或热水的方式进行杀菌,能够彻底灭活各种病原微生物。
而只在遇到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加~。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应空气,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在杀菌过程中,应注意较初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。杀菌方式分有三种:1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是较均匀。3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全部、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合。
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喷淋式**锅,香菇酱**锅,不锈钢食品灭菌釜发布时间:2019/9/916:43:00供求:出售来源:商家价格:面议所在区域:长治>郊区所属类别:长治物品>长治机械设备联系人:徐聪电话:手机:QQ:用户认证:详细信息喷淋式**锅,香菇酱**锅,不锈钢食品灭菌釜喷淋**对规格形状的小罐,如罐头、奶等合适,它可以采用软化水来循环喷淋加热,这样**后的产品外观干净,没有污渍,对产品卖相很有好处。喷淋式**锅循环水少,所以上部储水罐小。不锈钢食品灭菌釜用水大,所以上部储水罐与下部**罐体积差不多。换热器也有管式换热器和板式换热器两种。喷淋式**锅分为:顶淋、侧喷、全喷多种喷淋形式,满足不同需求客户。全自动喷淋式香菇酱**锅适应范围:1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。3、马口铁罐:铝罐及玻璃瓶制品全自动喷淋式**锅设备特点:1、间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间**。2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的**水在**釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流。使用杀菌锅可以保持食物的新鲜度和口感。江苏高温杀菌锅使用方法
这种杀菌锅的杀菌效果可靠,能够达到国家卫生标准要求,保障消费者的健康。浙江自动化杀菌锅使用方法
东科手动旋转式肉类双层杀菌锅特点:1、均一的水流转换方式,温度均一,无死角2、高温短时间灭菌3、杀菌精度高4、节约能源5、整个灭菌工艺流程全部有由电脑PLC控制6、杀菌锅采用模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制7、测量F值的功能8、电脑内较少可存储上百个杀菌公式。东科手动旋转式肉类双层杀菌锅诸城市东科机械设备厂坐落于“中国龙城,舜帝故里”―山东诸城,诸城有“龙的故乡”之美誉。我厂大胆结合意大利及西德两国旋压机的优点合为一体,拉旋方便,操作自如,产品旋压过程中不易脱离中心,加工产品的范围如:标准的椭圆封头、蝶形封头、半球形封头、夹套、膨胀节、锥形封头等,可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅、电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、搅拌式夹层锅、杀菌锅。我厂以吃苦耐劳,勇于创新的工作精神面对市场,创造辉煌,继往开来。我们始终坚持“质量保证、用户至上”的指导方针,坚持“质量为上,价格合理,服务周到,工期高效”的宗旨,竭诚欢迎新老客户来人、来电、来函洽谈合作,共创更加美好的未来!产品参数:电压380。浙江自动化杀菌锅使用方法
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