山东软木塞怎样开
软木塞的制作过程就一个字:久!种下一颗橡树,到能够收割,再到制作完成可需要好几十年的时间。软木塞的制作还要从一片片栓皮烁林开始说起。软木塞就是用这些栓皮烁的树皮制成的。栓皮栎有两层树皮,内层的树皮是有生命力的,而外层的树皮可以被剥去,不影响栓皮栎的生存。栓皮栎需要至少40年才能够成熟,成熟后每9年会自然形成一层树皮。一般来说,健康的橡树正常可以活170年左右。其一生中大概只能收获17次。其中较上乘的橡木皮将被用来制成较好的软木塞,而余料也不会被浪费,会用来压制成其他的合成软木塞。好的葡萄酒软木塞是可以吸收异味的,多孔是一个重要的标准。山东软木塞怎样开
软木塞具有良好的防腐性能,并以其良好的伸展性和柔韧性获得了葡萄酒生产者们长期以来的青睐,软木塞的密封保存性很好,可以阻止氧气对葡萄酒的侵袭。一般的软木塞寿命可达20-50年之久,但软木塞对周围环境的湿度要求较高,只有用一定的湿度来保持湿润,才能够紧封住瓶口。值得注意的是,如果环境湿度过低,瓶塞就会干燥松脱,进入瓶内的过量空气就会使葡萄酒氧化变质;如果环境湿度过高,软木塞又容易发霉,会使葡萄酒染上怪味。天然软木塞十分优雅,本身柔软而富有弹性。这种瓶塞已经有上千年的历史,因为有了它,许多葡萄酒才能在历经几十年甚至上百年后依然保持其迷人的风味。江苏t型软木塞厂家直销软木塞是环境保护和可持续发展之间的完美平衡。
软木塞作为好的封瓶用品,软木塞的制作过程并不简单。软木塞的原料为软木,取自栓皮栎(Quercus suber)。这种树的树皮可以剥除,用来制作软木塞等产品,并且只要在剥除时注意保持里层树干的完整,树木便可继续生长。不过,树皮采割后,再次生长需要大约9年的时间。另外,树龄达到25年的栓皮栎才可进行采割。正常情况下,一棵栓皮栎的生命约为200年,因此计算下来,每棵橡栓皮栎大约可采收不到20次。收割后,树皮中的软木板根据水分和密度的不同,需要进行一个月至六个月不等的干燥工序。待到软木板充分干燥后,便会被放入大型不锈钢罐中煮沸消毒,同时达到软化的效果。软化后的软木板即可被塑造成瓶塞的形状,并再次进行清洗、消毒和干燥等工序,在这一过程中,部分瓶塞会涂上一层蜡。厂家会根据质量对软木塞进行分类,并送往装瓶厂和酒庄。
从软木塞可以看葡萄酒的陈年:葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的,所以放红酒都为平放、倒放和斜放,就是不能让瓶子直立起来放。如果开瓶后发现木塞是干的,接触酒的那面没有酒液,这酒肯定是直立着放的,基本上可以判断酒氧化了,因为软木塞是透气的,如果没有酒液将木塞的一面泡湿了胀开,木塞就会干缩,导致更多的空气进来使酒氧化变坏。反之,如果见到酒液都渗透到瓶口的木塞了,一般是木塞渗漏了,这酒很有可能就坏了。在一定程度上,木塞被葡萄酒浸染的程度也能看出葡萄酒陈年的时间。葡萄酒浸染木塞的程度越高,说明葡萄酒的装瓶陈年岁月越长。优良品质软木塞的有什么特点呢?
从软木塞的状况分辨酒质:我们可以通过软木塞判断葡萄酒的有无保存良好,在正常情况下,软木塞应该底部应是微湿的,其他部分硬实并且富有弹性。如果在捏木塞的时候发现软木塞很硬,捏不动,木塞出现太干、或者有裂痕的情况,那么你就应该留意这支酒的品质了。因为软木塞的劣化将导致瓶口无法良好密封,在不能有效隔绝空气情况下,葡萄酒可能会出现加速氧化或其他不良的变化。从软木塞的烙印分辨酒质:很多软木塞上都会有烙印,烙印的内容一般注明了这瓶酒的年份、出产地、酒庄等信息,这些信息应与酒标上是一致的。湿润的葡萄酒软木塞可以阻绝空气,使酒质长期不受侵害。武汉酒瓶软木塞要多少钱
如何通过酒液在软木塞的位置判断酒质?山东软木塞怎样开
软木塞是有等级之分的。软木塞通常分为两大类,一类是天然塞,一类是复合塞。天然塞因其没有经过特殊处理而得名,天然塞具有外观多小孔的特征,但是被挤压进酒瓶后小孔因此消失。其他处理过的软木塞根据其表面细孔孔径大小、表面是否有硬木和表面粗糙程度划分为特级、超级到一、二、三级等。等级低的软木塞是不可以用来直接装瓶的,因为其表面上具有很多参差不齐的孔,缝隙太大,会引起溢酒。所以这样的软木塞要经过进一步加工,那就是将小孔填满,即填充处理。一般工序就是先将处理软木塞时产生的软木屑与胶水混合,接着和软木塞一起放在处理机上滚动,大孔即可填平,生成了没有明显的小孔,但能看出填充痕迹的填充塞。山东软木塞怎样开
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