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寿宴演练：

三们慢走。（对着男主持），潘老师，向你请教一个问题，***是老寿星的八**寿，站在这个富丽堂皇的宴会厅，你作为主持人有何感受？男：我特别开心呀！我知道老寿星喜欢听戏，为了表达我的喜悦之情，我特别准备了一段粤曲——《万恶***为首》，想不想听？女：是吗？当然想听，请放乐曲！男：见笑，见笑。谢谢各位的掌声！女：精彩，很有专业水平的味道。请大家安静，下面我们要进行***的***一轮抽奖，即将抽出的是特等奖、价值1200元的中奖人数只有1人，还是请现场嘉宾上台抽奖，看看谁是***的幸运儿！（主持人唱号、兑号、颁奖，工作人员配合）男：我来采访一下大奖得主……（启发式：心情激动、托老寿星的福、祝老寿星长命百岁……）女：哇，难怪他中奖，嘴巴很甜啊！罗老太君的生日宴会已接近尾声，***有一位特邀嘉宾带来一首百听不厌的歌曲——《好日子》，有请韶关市**委员、xx省青年歌手大奖赛得主何青小组，掌声。男：何小姐厉害。是啊，***是个好日子，心想的事儿都能成；明天是个好日子，赶上了盛世咱享太平。这首歌唱出了我们的共同心声，唱出了***的主题。女：还有一个好消息告诉大家：诚隆酒楼对罗老太君十分敬仰，***特为老人订做了一个**的蛋糕。 北川九**寿寿宴餐厅预订

在寿宴中受欢迎的，都是些什么菜品？

寿宴不同于大排档、街边小馆，一般来说，宴席制作的菜品，都要有点逼格，但又不适宜太过于偏重造型，能够突出自家特色就比较好了。，给大家介绍几道在寿宴里口碑不错的菜品，大家看看，是否适合你的口味

一.鸡汁鲈鱼荔浦芋

二.翡翠蟹黄狮子头

三.尖椒黑豚肉炒鲜鲍

四.浓汤年糕甲鱼

五.蜀海霸王骨

六.石板扣牛肉

七.川式鬼肠十八鳞

八.折耳根炒猪脆骨

九.辣椒面

如果以上这些菜都不能满足我们的吃货们，给大家推荐一家绵阳高新区汶林凤凰楼餐饮店，快去试吃一下吧！

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寿宴习俗：

注重传统的中国人习惯在家里的老人上了六十后会为其设置寿宴，经常听到“六**寿”“七**寿”这些。酒店要想把寿宴办好，需要花费的经历也是不少的。因为寿宴是酒店进行宴会接待的重要内容之一，而寿宴等宴会质量的好坏，直接关系到酒店今后的经营发展，可以说——酒店宴会的质量是酒店的生命。因此，酒店在举行宴会活动时，必须制定相关的宴会活动策划方案，并严格的按照相应的内容执行，以此来提高酒店宴会活动的质量。博文中为您介绍某酒店寿宴宴会活动策划方案。一、寿宴前的准备一）寿宴的基本情况1、时间：2、地点：3、估计来宾人数（共计人）4、估计酒席数量（预定XX桌，备X桌）5、选择寿宴地点（大堂间，包房间）6、确认中、晚餐酒席菜单、价格（个菜，单价元/桌，晚餐个菜，单价元/桌）7、酒水消费确定8、确认娱乐、茶座、客房消费及时间二）前厅准备（整个宴会大厅突出寿文化，以寿为主题的挂画，饰物为主。）1、寿宴场地布置，餐具布置（1）背景、拱门、红毯、寿字、彩带、拉花（**背景板为黑都八寿图，**的寿字居其中）（2）寿星服装（寿字服、龙袍等等）（3）主桌鲜花2桌（4）糖、烟、小吃、饮料（5）寿桃、寿糕点（6）香槟塔一座，香槟一支。

寿宴如今子女们也开始承担起为人父为人母的责任，更能体会老人的慈爱和养育子女的艰辛。这时候子女们**想说的就是——祝您生日快乐，祝您健康长寿。打开生日蛋糕、让我们一起点燃生日蜡烛，唱起生日赞歌，共同祝愿老寿星增富增寿增富贵，添光添彩添吉祥。一家人欢聚一堂，共享天伦之乐，共创美好未来。齐唱生日歌（两遍）（乐队伴奏）星星点点的烛光映红了寿星的笑脸，有请我们寿星一同默默地许个心愿，双手合十，两位老人家请闭上双眼，默默地许个心愿，因为此时此刻，许的心愿一定能够实现，有这么多真诚的朋友，来到这里共同为两位老人家祝福祈祷，相信你们的心愿在瞬间能够实现，好，睁开你们的双眼，朋友们让我们一起唱响生日快乐歌，祝老寿星晚年幸福，健康长寿。。。好，在万众瞩目当中，请两位寿星一同吹灭这生日的烛光好吗？现在有请老寿星吹灭生日蜡烛，分享生日蛋糕。（奏生日快乐）晚辈敬寿星吃蛋糕、大家分享生日蛋糕。吃了这蛋糕，日子节节高。（给大家分享蛋糕、奏乐、宣布仪式结束）***，让我们共同祝愿老人家：寿比南山，福如东海；谢谢各位亲朋好友的到来，寿星的子女家人为我们准备了丰盛的寿宴，诚望诸位：满怀豪情，吃好吃饱，开怀畅饮，不醉不归。

寿宴：因我们的烦恼而愁在心间。那真是：深爱的目光照耀着子女们的成长，无私的奉献铺就了家庭的温暖。七、孙子孙女**献祝寿词鲜花、寿果、寿酒、祝寿词、祝福话，已经纷纷表达了老人家的子孙及晚辈们的深情厚意。爷爷是慈祥的。一番番苦口婆心的谆谆教导让人心悦诚服、受益终生。一缕缕春风阳光般的关怀呵护，让人铭记心底、倍感温暖。“清清白白做事，坦坦荡荡为人，胸中洒落如光风霁月”，这就是您的人格魅力，是您给我们的**宝贵财富。爷爷是幸福的。有付出就会有收获。您的晚辈，您的后人，没有辜负您的希望，都向您那样清清白白做事，坦坦荡荡为人，扎扎实实工作。这里我希望您的孙辈，向您和各位长辈表一样，要学习您的优良品质，秉承您的优良传统，发扬您的优良作风，干好本职工作，追求更大作为，为付氏家族的繁荣、为我们祖国的兴旺贡献力量！八、晚辈拜寿八十年风风雨雨，老人含辛茹苦把八个子女抚养成人他们工作的工作，上班的上班，家家和睦平平安安然，而沧桑的岁月在老人额头留下了很深很深的烙印，儿孙们千言万语倾缸之墨都是无法对老人表达的恩情，希望她***、幸福安康，春秋不老、松柏常青，此时此刻，儿女的千言万语在生日殿堂前都显得那样苍白无力。

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