本土预制菜鸡招商

奥时力-预制调理蒸蒸鸡，由浙江台州市绿盛食品有限公司悉心研发，倾力打造迎合当下饮食潮流发展的一款预制菜，在良莠不齐的预制菜赛道上，保持初心不改，做良心企业的初衷，力求在行业中树立榜样和口碑。1.绿盛公司在源头供应链采购上，要求苛刻严格，选用浙江台州市本土散养三黄鸡，统一规格，选用劣汰，并采取严格的检验检疫制度。2.公司集中定点宰杀，全部采取流水线作业，制作工艺先进。3.所有鸡都采用超声波气泡清洗工艺，保证整鸡的干净和卫生。4.腌制工艺采用特殊调理料包在真空负压1mpA环境下无菌操作，使独特研发的调味粉从外到内的全鸡渗透，做到各部位的咸淡适宜，口感均匀统一。预制调理蒸鸡的概念适合快节奏生活，为消费者提供了既方便又健康的饮食选择。本土预制菜鸡招商

蒸是一种健康的烹饪方法，具有多种营养价值：1.**保留营养素**：蒸烹饪方法能很大程度保留食物中的维生素和矿物质。由于食物不直接接触水，因此水溶性的营养素（如维生素B和C）不易流失。2.**减少脂肪摄入**：蒸煮不需要使用大量油脂，有助于减少食物中的总脂肪含量，特别适合心血管疾病患者和需要控制体重的人群。3.**降低胆固醇**：蒸烹饪过程中不需要添加额外脂肪，有助于降低食物中的胆固醇含量。4.**改善消化吸收**：蒸煮的食物一般更易于消化和吸收，特别适合消化系统较弱的人群，如老人和小孩。5.**保持食物原味**：蒸可以保持食材的原始风味和纹理，使食物的味道更加鲜美。6.**降低有害物质产生**：蒸煮避免了高温烹饪可能产生的有害物质（如丙烯酰胺），有利于减少健康风险。综上所述，蒸是一种既能保持食物营养，又能制作出健康美味佳肴的烹饪方式，适合日常饮食中的健康烹饪选择。营养蒸鸡零售预制的蒸鸡可以节省准备和烹饪时间。只需简单加热即可享用，非常适合忙碌的工作日或没有时间烹饪的情况。

蒸对食材的要求之所以较高，主要是由于以下几个原因：1.**保留原味**：蒸是一种较为温和的烹饪方式，不像煎、炒、炸那样通过高温改变食材的风味。因此，食材本身的品质和新鲜度直接影响着菜肴的口感和味道。2.**突出食材特性**：蒸可以凸显食材的原始风味、色泽和质地。若食材本身品质不佳，例如不够新鲜或处理不当，这些缺陷在蒸制过程中很容易被放大。3.**温和的烹饪过程**：由于蒸的烹饪温度相对较低且均匀，对食材的整体质量有更高的要求。高品的食材在蒸制过程中能更好地保持其结构和营养。4.**营养成分保留**：蒸有助于保留食物中的维生素和矿物质。如果食材本身营养不足或处理不当，蒸制后难以达到预期的营养效果。5.**文化和审美因素**：在中国烹饪文化中，对食物的外观、味道和质地有着极高的要求，尤其在精致的菜系如粤菜和苏菜中。这要求食材必须高质量，以确保菜品在视觉和味觉上的完美呈现。因此，在准备蒸菜时，选用新鲜、高品的食材是非常重要的，这直接关系到菜肴的口感和营养价值。

绿盛食品有限公司在预制调理蒸鸡的生产过程中采用超声波气泡清洗工艺，这一做法带来了明显的食品安全和卫生优势：1.**深度清洁**：超声波气泡清洗技术能够产生细小的气泡，这些气泡在破裂时产生强大的冲击力，能够深入鸡肉的表面和细微缝隙，有效去除污垢、血液残留和其他杂质。2.**温和不损伤**：与传统的物理擦洗相比，超声波清洗对鸡肉更为温和，不会造成肉质损伤或影响鸡肉的质感和完整性。3.**提高食品卫生安全水平**：超声波清洗可以有效减少鸡肉表面的细菌和微生物，明显提升产品的卫生水平，减少食品安全风险。4.**环保节能**：这种清洗方法相对节水节能，与传统清洗相比减少了水和能源的消耗，符合环保和可持续发展的原则。5.**标准化生产流程**：采用超声波气泡清洗技术作为标准化的清洗步骤，保证了每只鸡的清洗质量一致，增强了产品质量控制的可靠性。综上所述，通过采用超声波气泡清洗工艺，绿盛食品有限公司在确保预制调理蒸鸡产品卫生安全的同时，也展现了其对先进技术应用和创新生产方法的重视，这无疑增强了消费者对其产品的信任和满意度。超声波清洗可以有效减少鸡肉表面的细菌和微生物，明显提升产品的卫生水平，减少食品安全风险。

蒸鸡作为一种健康的烹饪方式，具有以下营养价值：1.**高蛋白质**：鸡肉是优良的蛋白质来源，蒸煮能够保留肉中的蛋白质，有助于肌肉建设和维持身体健康。2.**低脂肪**：相比煎炸等烹饪方式，蒸鸡含有更少的脂肪，特别适合控制体重和心血管健康的饮食计划。3.**保留维生素和矿物质**：蒸煮是一种温和的烹饪方式，能够较好地保留鸡肉中的维生素和矿物质，如维生素B群和锌、硒等。4.**易于消化吸收**：蒸鸡相比其他烹饪方式更易于消化，适合消化能力较弱的人群，如老人和儿童。5.**减少有害物质的生成**：由于蒸煮不涉及高温油炸，因此可以减少油脂氧化和可能产生的有害物质。6.**保持水分**：蒸鸡能保持肉质的水分，使鸡肉更加鲜嫩，增强口感。总体而言，蒸鸡是一种营养丰富、健康的烹饪选择，特别适合注重健康饮食的人群。鸡肉是优良蛋白质的来源，适合正在成长中的儿童，帮助他们的身体发育。手撕鸡供应链

绿盛食品有限公司通过其预制调理蒸鸡产品，巧妙地解决了现代消费者在快节奏生活中面临的饮食挑战。本土预制菜鸡招商

奥时力蒸蒸鸡加工蒸制流程1.首先打开包装外袋，把真空包装的内袋拿出来。2.解冻时请勿剪开内袋！如果产品没有解冻，内袋不要剪开，直接放在盛满凉水的盆里浸泡，这样解冻更快一些。3.如果内包装不是很冻，可以直接把袋子用剪刀剪开，拿出来直接放在盘子里自然解冻，注意要完全解冻。这个鸡是腌制过的，请勿清洗！4.将随商品鸡一起配送的白色名贵食材膳食调理料包，塞进鸡肚子里，开始隔水蒸制，功能是滋补、锁鲜、去腥、增香5.将水放蒸锅内烧开，用中火，再把放鸡的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸制二十分钟出锅即可食用。6.奥时力蒸蒸鸡属于预制调理的预制菜范畴，所有商品出厂都已调味料理完毕，不需要另外添加任何调味食材。7.如果云贵川的朋友喜欢吃辣，随鸡配备了二包特制辣椒蘸料包，喜欢清淡的朋友可以直接手撕，蘸着盘子里的汤汁，原味吃鸡了。8.为了给大家吃鸡提供方便，随鸡配备了二双一次性吃鸡食品级手套，可放心使用。9.意犹未尽时，可在刚才蒸鸡的锅内下一点面条，捞出面条后，直接将蒸鸡时盘子内的精华营养鸡汤浇淋在面条上一拌，香鲜无比。也可以做鸡汤捞饭。本土预制菜鸡招商