广西红酒价位
红寺堡酒流域系列:(反映红寺堡荒漠、干旱、绿色无污染、未被开发的处女地。)黄河水,让红寺堡得以新生;是国家的全力支持和无数人民的奉献精神,共同打造四级扬黄梯级泵站(引黄灌溉工程)。黄河流经之域,必属圣域!红寺堡特地打造流域系列产品,感谢黄河母亲!1236系列:(体现国家“八七”扶贫攻坚计划,移民100万人,改造200万亩良田,国家投资30亿元资金,6年完成。)1236,这个数字对红寺堡人而言,是具有伟大特殊含义的!首批深入不毛之地的拓荒者,肩负重托,克服重重困难,以惊人的勇气会战于苍茫大地,扬黄河之水,造万顷良田,建移民新村!战严寒,斗酷暑,锁黄龙,筑伟业!红寺堡品牌,命名较好的系列产品为1236,以此行为,纪念这永远无法复制的辉煌时刻。 在繁忙的生活中,一杯红酒可以让人暂时忘却烦恼,享受当下的美好。广西红酒价位
品酒的步骤:Sight(视觉):摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚(legs或tears);再将杯子倾斜45度,观察酒的颜色及液面边缘(以在自然光线的状态下较为理想),这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言,白酒在它年轻时是无色的,但随着陈年时间的增长,颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光;到成熟的麦秆色、金黄色,变成金铜色。若变成金铜色时,则表示已经太老不适合饮用了。红酒则相反,它的颜色会随着时间而逐渐变淡,年轻时是深红带紫,然后会渐渐转为正红或樱桃红,再转为红色偏橙红或砖红色,呈红褐色2.Smell(嗅觉):将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重复此动作可分辨多种气味,尽可能从三方面来分析酒的香味:强度(Intensity):弱、适中、明显、强、特强质地(Quality):简单,复杂或愉悦,反感特征(Character):果味、植物味、矿物味、香料味在葡萄酒的生命周期里,不同时期所呈现出来的香味也不同,初期的香味是酒本身具有的味道;第二期来自酿制过程中产生的香味,如:木味、烟熏味等;第三期则是成熟后产生的香味。整体而言,其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。3.Taste(味觉):小酌一口,并以半漱口的方式。 北京红酒多少钱红酒不仅是酒类中的一种,更是一种生活态度和文化的体现。
红寺堡酒庄2015年投资758万元为葡萄园实施了节水灌溉项目,安置两台250型净化设备,建设了主机房、蓄水池、过滤池,铺设了主管线、分管线、滴灌管;购置农机具16余台套;葡萄园全部实现滴灌工程,节水、省工、省时。目前年产达到500吨,盛产期年产达到4000吨;栽植有赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、黑比诺、梅鹿辄、霞多丽、贵人香等世界名贵酿酒葡萄品种及十余种鲜食葡萄品种。葡萄园是李华教授指导的示范园,上海交通大学、浙江大学、宁夏大学、宁夏农科院合作实验基地。葡萄园通过了国家有机认证,并晋升为四级列级酒庄。
早期,这种饮料一直被视认是一种只有贵族才能享用的高尚饮品,也是一种用来敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。红酒在全世界的基督教徒的心中还了耶稣基督的血液,这点促进了红酒的平民化,使得平常民众也拥有了饮用甘美的红酒的权利。红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。虽然这些物质所占的比例不高,却是酒质优劣的决定性因素。质优味美的红酒,是因为它们能呈现一种组织结构的平衡,使人在味觉上有无穷的享受。红寺堡酒庄葡萄基地栽植的赤霞珠、梅鹿辄等名贵酿酒葡萄品种。
品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。可分为:一看,二吸,三品,四总结。首先:观其色,澄清、透亮、深红、有光泽第二:闻其香,细腻、协调、柔和、且悠长第三:品其味,醇厚、甘洌、绵延。时间:品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分,较好的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。红酒的包装和设计也是一门艺术,让人为之倾心和着迷。上海赤霞珠红酒功效
在庆祝特殊时刻时,一杯红酒可以增添更多的喜悦和温馨。广西红酒价位
红寺堡酒庄发展愿景:用全产业链的运作模式,在各个机关单位推动,协会促动,企业联动中,在自治区党委机关单位的大力支持下,打造中国酿酒葡萄第“一”镇——红寺堡;打造中国(宁夏)葡萄酒地域品牌——“红寺堡”牌。依托葡萄文化产业园的综合优势,积极开展国内、国际葡萄酒展示展览、品鉴、研讨活动,带领贺兰山东麓明星产区-----红寺堡葡萄酒产品,走出宁夏,销往全国,走向世界。正如国家领导强调,随着人民生活水平不断提高,葡萄酒产业大有前景。广西红酒价位