四川红酒批发厂家

    葡萄酒与红酒：网络上有一种说法：“很多人都认为红酒就是葡萄酒。但其实这两种酒是有一定的区别的。”这个观点是完全错误的，红酒（redwine）就是红葡萄酒的意思，根本没所谓的这么多区别，即红酒=红葡萄酒，但通常来说，红酒一词作为葡萄酒的统称存在。葡萄酒种类繁多。一般分为不起泡葡萄酒及气泡葡萄酒两大类。不起泡葡萄酒又分白葡萄酒、红葡萄酒及玫瑰红葡萄酒三种；气泡葡萄酒则以香槟。另外，添加白兰地的雪莉酒：加入草根、树皮，采传统药酒酿造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同类品。但一般而言，我们可以将葡萄酒分为下列五种类型：(1)静态酒-红酒、白酒、玫瑰红酒(2)气泡酒-香槟(3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒(4)加味酒-苦艾酒(5)彼诺甜酒。红酒的香气和口感，让人仿佛置身于葡萄园中，感受大自然的馈赠。四川红酒批发厂家

    红寺堡酒庄是一家历史悠久的红酒生产厂家，以其独特的酿造工艺和独特品质的葡萄酒而闻名于世。红寺堡酒庄的红酒采用有机的葡萄，经过精心的酿造和陈年，呈现出浓郁的果香和丰富的口感。红寺堡酒庄的红酒在国内外市场上备受欢迎，深受消费者的喜爱和信赖。红寺堡酒庄的红酒不仅具有独特品质，还具有独特的文化内涵和历史价值，是一种真正的文化艺术品。红寺堡酒庄的红酒是一种健康的饮品，富含多种营养成分，有益于身体健康和养生。红寺堡酒庄的红酒是一种高雅的饮品，适合各种场合和社交活动，展现出品味和文化修养。 浙江红酒好处红酒的搭配与美食的结合，为人们带来了更多的味觉体验和享受。

红寺堡酒庄酿造葡萄酒光热资源丰富。1、红寺堡区属于温带干旱气候区，大陆型气候特征十分明显。年平均降雨量277毫米，主要集中在7、8月份，平均年蒸发量高达2050毫米，为平均年降水量的7.4倍，空气干燥。病虫害发病率低，利于葡萄的生长。2、光照充足、光热资源丰富。年平均气温8.4℃，5～10月（生长季）平均气温17.9℃，年活动积温3600℃以上，年有效积温为2000℃以上，利于葡萄糖分的积累。3、平均无霜期大于170天，完全能满足中、晚熟葡萄栽培条件。据监测，早霜冻一般在10月15日后来临，而红寺堡区中、晚熟葡萄一般在10月10日前基本就采收结束，晚霜在4月15日前结束，遭遇霜冻危害的几率很少，充足的生长期确保了酿酒葡萄的成熟指数。

    品酒的步骤：Sight(视觉)：摇晃酒杯，观察其缓缓流下的酒脚（legs或tears）；再将杯子倾斜45度，观察酒的颜色及液面边缘（以在自然光线的状态下较为理想），这个步骤可判断出酒的成熟度。一般而言，白酒在它年轻时是无色的，但随着陈年时间的增长，颜色会逐渐由浅黄并略带绿色反光；到成熟的麦秆色、金黄色，变成金铜色。若变成金铜色时，则表示已经太老不适合饮用了。红酒则相反，它的颜色会随着时间而逐渐变淡，年轻时是深红带紫，然后会渐渐转为正红或樱桃红，再转为红色偏橙红或砖红色，呈红褐色2．Smell(嗅觉)：将酒摇晃过后，再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒，重复此动作可分辨多种气味，尽可能从三方面来分析酒的香味：强度(Intensity)：弱、适中、明显、强、特强质地(Quality)：简单，复杂或愉悦，反感特征(Character)：果味、植物味、矿物味、香料味在葡萄酒的生命周期里，不同时期所呈现出来的香味也不同，初期的香味是酒本身具有的味道；第二期来自酿制过程中产生的香味，如：木味、烟熏味等；第三期则是成熟后产生的香味。整体而言，其香味和葡萄品种、酿制法、酒龄甚至土壤都有关系。3．Taste(味觉)：小酌一口，并以半漱口的方式。 红酒的色泽、口感和香气，都充满了艺术和美学的韵味，让人为之倾倒。

    红寺堡酒庄产业园建设于2015年5月15日开工，已经建成的建筑总面积为23600平方米，其中3000平方米的酒庄生产酿造车间、3000平米葡萄酒灌装加工生产车间，设计年生产能力2400吨；13400平方米的综合大楼（地上六层地下一层），3000平米地下酒窖。并建成20间700平米的员工宿办用房。配套购置了葡萄酒酿造前处理设备、压榨设备、冷冻设备、净化水设备、温控设备、酿酒设备；各种型号发酵罐、储酒罐88台，橡木桶150个，富硒土陶罐300个；引进了国际的意大利BERTOLASO（贝多拉索）灌装设备，错流设备，配套了意大利自动灌装生产线等。产业园配套高压电网两套，配置了变压器、配电柜、配电箱等；通水、通气、通网络。修产业园铁艺围墙986米，并对产业园土地进行平整、硬化、绿化、美化、亮化，绿化率达到了55%；配套完成了紫光湖道路、围栏、路灯、广场、停车场等旅游设施进行了硬化美化亮化。一座极具现代化的酒庄屹立于红寺堡区城北，红寺堡酒庄初具规模。 在庆祝新年或生日时，一杯红酒可以增添更多的喜悦和祝福。广西赤霞珠红酒批发

红酒具有丰富的营养成分和保健功能，如抗氧化、****、*******等。四川红酒批发厂家

红寺堡酒庄把带领移民脱贫致富作为企业责任：红寺堡区是全国较大的异地生态移民扶贫开发区，是中国移民史上一个不朽的丰碑，扬黄移民前的红寺堡，一片荒漠戈壁，生态环境非常恶劣。“一年一场风，从春刮到冬” 是移民开发之初红寺堡的真实写照。引黄灌溉，恰好弥补了干旱的劣势，为红寺堡带来了生机与活力，带来了希望与机遇。我们投资开发该项目的初衷：就是抓住易地生态扶贫移民的契机，把绿化荒漠、带领移民脱贫当作一种社会责任、企业责任，带领红寺堡葡萄产业发展，带领农民共同脱贫致富，互利共赢，促进企业发展。四川红酒批发厂家