中国大黄鱼之乡黄花鱼深海野化黄花鱼深海冰鲜

时间:2024年08月04日 来源:

中国大黄鱼之乡——福建宁德,是我国大黄鱼产业化繁育科研攻关基地和大黄鱼养殖产业的发源地。野化大黄鱼,精选自全国大黄鱼原种场的高质鱼苗,保证了野化大黄鱼的野生基因优势,超优级的水质,以及绵绵不绝的自然潮汛带来的丰富自然微生物饵料为野化大黄鱼提供了野化天堂。我们的野化大黄鱼凭借拥有海浪、潮流的天然生态养殖环境,使得出品养成的有机大黄鱼,不但肉质鲜美,入口爽滑紧实,还无内湾养殖大黄鱼惯有的河泥腥气,让每一个品尝人都体验感绝赞,大呼与野生大黄鱼的口感简直无差!“中国大黄鱼之都”福建宁德,还原野生品质,在接近野生放养环境中,达到三年放养不长一两的生长特性。中国大黄鱼之乡黄花鱼深海野化黄花鱼深海冰鲜

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宁德三都澳官井洋,是中国的大黄鱼内湾性产卵场,每年春夏交替之际,大黄鱼便会洄游到官井洋进行产卵,可以说官井洋是宁德大黄鱼的母亲海域。回官井的名字取自官井洋,意为保持初心,尊重生命。作为一名黄鱼人,如何把以宁德为的大黄鱼品牌推向全国市场是他下一步要做的工作。靠海吃海念海经。宁德从渔耕时代走来,由早的捕鱼,到新型养殖,从古早的售卖到如今的电商,从个人理想到“国鱼”梦想,就像大黄鱼的传奇般跌宕回肠,以大黄鱼为主打品牌的水产业背后,总有人紧跟时代步伐,创新求变,不断拓展“鱼”的广度和深度,让宁德大黄鱼游的更远,走的更宽。福建宁德黄花鱼深海野化黄花鱼深海海洋的馈赠,黄花鱼是我喜欢的海鲜之一!每次入口,都能感受到那股鲜美的味道在我的舌尖跳跃。

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    大海给予勤劳勇敢的宁德人民慷慨的馈赠挣脱了时间和地域的束缚美食的跨度从渔排到酒店从宁德到全国乃至世界各地的餐桌食材碰撞、美味交融一道道大黄鱼美食尽显烹饪大师的技艺和智慧呈现出千姿百态的风味人间。大黄鱼,又称黄瓜鱼,是我国重要的经济鱼类,位居中国四大海鱼之列,因其体色金黄,唇部橘红,被人们赋予富贵吉祥的文化色彩,美誉其为——国鱼。闽地物华与闽人智慧相映成辉,随着科学化养殖的不断探索,宁德大黄鱼养殖企业培育出的一批批高质量野化大黄鱼,其体型苗条、通体金黄、鱼口鲜红、鱼肉呈蒜瓣状、口感鲜嫩、肉质细腻,品质高度接近野生大黄鱼,深受烹饪大师的认可。如今,占全国大黄鱼总销量85%以上的“宁德大黄鱼”已经成为闽菜、川菜、粤菜、淮扬菜等全国各大菜系的端高食材,在中国80多座城市,被280多家高质餐厅、1000多家门店使用,产品远销韩、美、加等60多个国家和地区,年销售量达20万吨。

    养殖大黄鱼的海域在官井洋海域,官井洋大黄鱼保护区全称官井洋大黄鱼繁殖保护区。位于福建省宁德市三都湾内官井洋海区与宁德、福安交界海域。海水中无机氮、活性磷酸盐含量符合Ⅱ类海水水质标准,其他要素含量符合Ⅰ类海水水质标准。沉积物各要素含量符合海洋沉积物质量符合Ⅰ类海水水质标准。得天独厚的避风港,能抵御南北大风,有湍急海流涌进,使得鱼苗既有接近原生态的生存环境,又不至于过于恶劣。而且海域水质清冽无污染,大量微生物饵料,使得养殖的岱衢族大黄鱼口感鲜美。优越的海域环境,使得宁德大黄鱼养殖天然就站在巨人肩膀之上,但这还不够!宁德大黄鱼养殖可是雄心万丈呢!所以在水深20—40米处的大海深处,安放有上千立方水体的深水网箱,从岱衢海域捕捞的野生大黄鱼苗便生活在深水网箱之中,在清蓝的潮汛海浪中野蛮生长,养出了接近野生黄鱼的品质。 大黄鱼向来都是深受广大人民的喜爱,因为肉质鲜嫩,口感鲜美而获得大家的一致认可和好评!!

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来自“中国大黄鱼之都”、“中国野生大黄鱼内湾性产卵场”的福建宁德三都澳官井洋中心产区。利用海域内气候适中、水深湾阔、潮流通畅、水质优良、饵料丰富的特性,模拟野生大黄鱼生活习性,采用传统插杆围网不兜底,低密度投放的方式,扩大黄鱼的活动空间,让其在接近野生环境的自然生长条件下,以海里天然小鱼虾为食物,坚决不投喂合成饲料及化学药剂,达到“三年放养·不涨一两”的特性。野化大黄鱼都体型苗条、肚小尾长、通体金黄、鱼口鲜红、鱼肉呈蒜瓣状、口感鲜嫩美味、肉质细腻,高度接近野生大黄鱼的品质,为黄鱼中的珍品。福建宁德素有“大黄鱼之乡”之称,其大黄鱼以鱼虾等天然海鲜料喂养长大,肉质鲜嫩,素有“国鱼”之美誉。中国大黄鱼之乡黄花鱼深海野化黄花鱼深海冰鲜

黄花鱼也素有“国鱼”的美誉 这条东海四大水产 你应该尝一尝。中国大黄鱼之乡黄花鱼深海野化黄花鱼深海冰鲜

    野化大黄鱼所选用的鱼苗,来自大黄鱼原种场,精选出的野生大黄鱼子代鱼种,被投放于离岸40海里的东海台山渔场野化驯养,通过病害综合防控技术体系,保证野化全程不使用抗素生,品质天然健康。同时,创新性的采用大围网自然生长,在深海海域中,大黄鱼的生长活动空间充足,在碧波大海中搏击捕食,练就了野生状态下的矫健体型,吃海洋中天然的小鱼小虾,完美还原了野生大黄鱼的美味,造就了藏渔岛的野化大黄鱼。野化大黄鱼除了高质的鱼苗、野生的环境,更为关键的是还拥有锁鲜冷链工艺。对于保鲜,野化大黄鱼已经达到了吹毛求疵的地步。从海里捕捞的野化大黄鱼到工厂包装完毕,必须经过12道严格工序,再通过成熟的极速配送通道,锁鲜送达餐桌,充分保证鱼肉新鲜,让用户在餐桌上品尝的每一口都能感受到深海的活力与美味。在扩大产能和销售的同时,牧养基地非常注重标准化体系建设,以确保产品“从产地到餐桌”的全程品控。 中国大黄鱼之乡黄花鱼深海野化黄花鱼深海冰鲜

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