酒中的酸、甜、苦、辣是咋回事呢？

成都大地魂酒业有限公司2021-01-11

成都大地魂酒业有限公司成立于2008年，公司总部位于成都市金堂县出名的风景区——梨花沟，我公司以“打造绿色健康生态白酒”为宗旨，以“坚守品质，传承文化，诚实守信”为经营理念。大地魂酒传承古老的酿酒工艺，以***纯高粱为原料，采用天然山泉水，酿造出的纯高粱酒经长期储藏于常年恒温20℃、四季保湿的藏酒洞内后，再种在湿润的泥土之中，使得大地魂酒在避光、保湿、恒温的条件下缔合、生长，吸取大地之精髓、凝聚大地之灵魂。经过窖存后的纯粮酒具有“清头酱尾”的独特风格。我公司在每年的九月初九，即重阳节，均会举办种酒文化节，传承“房前种酒交朋结友，房后种酒世代富有，家有老酒幸福长久，年年种酒越种越有”种酒文化，弘扬尊老爱幼、勤俭节约、守家爱业的传统美德，共建和谐社会。