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地缸发酵和其他发酵方式的区别表现在哪里呢？

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宁波力洋酒业有限公司2023-08-18

区别主要体现在成品酒的酒水口感上，地缸发酵后形成的力洋酒，清香十足、余味悠长，在口感上醇正清爽、自然协调。

本回答由 宁波力洋酒业有限公司 提供

宁波力洋酒业有限公司
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简介：专注于黄精酒、70°酒头、力洋12、呛皮烧，秉持“顾客至上诚信为本”的经营理念，欢迎洽谈咨询
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呛皮烧
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其余 2 条回答

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    宁波力洋酒业有限公司 2023-08-19

    区别主要体现地缸发酵需要将地缸埋入土中，地缸发酵前，酿酒师傅会把握好地缸的摆放位置，确保地缸口与地表齐平，地缸与地缸之间间隔10-24厘米。

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    宁波力洋酒业有限公司 2023-08-23

    区别主要体现在地缸发酵采用的容器比较独特，地缸采用的是陶坛，因为陶坛可以有效隔绝土壤中的杂菌，同时陶坛的材质相对坚硬一些，耐久性强。

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企业信息

宁波力洋酒业有限公司

联系人： 应珍珍

手   机： 13586676655

网   址： https://www.ly1879.com/

地   址：
浙江省宁波市宁海县浙江省宁波市宁海县力洋镇教育北路20-22号(自主申报)
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